¿Qué sucede si un gato come Pescado Crudo?

Puede que nuestro gato muestre mucho interés cuando estamos preparando pescado para cocinarlo o que intente quitarnos un poco de la cocina y entonces nos preguntamos si es seguro dárselo. Además, en los últimos años se han popularizado algunas dietas para gatos y perros que incluyen pescado crudo, como la dieta BARF o la dieta ancestral. Veamos desde Señordongato si es o no es buena idea alimentar a nuestro gato con pescado crudo.

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¿A los gatos les gusta el pescado crudo?

La creencia popular mantiene que a los gatos les encanta el pescado y los productos del mar en general, tanto crudos como cocinados. Esta imagen viene de campañas publicitarias, cine o cultura popular, pero ¿es así?

Es cierto que algunos gatos pueden sentirse atraídos por el fuerte olor del pescado crudo, y que a la mayoría les gusta tanto crudo como cocinado, pero que lo prefieran sobre otros alimentos es falso.

La alimentación natural de los pequeños felinos se basa en pequeños mamíferos y aves. Los estudios demuestran que los gatos disfrutan en la misma medida del pescado que de la carne. Es más, sus preferencias alimentarias se basan en los nutrientes y no en alimentos específicos, de tal forma que, los gatos prefieren las proteínas y las grasas de origen animal en general, y en raras ocasiones las proteínas de origen vegetal.

¿Qué enfermedades transmite el pescado crudo?

Al igual que para las personas, darle pescado crudo a un gato conlleva muchos riesgos:

• La anisakidosis: es una zoonosis (enfermedad capaz de transmitirse de animales a personas). Está provocada por gusanos nematodos de la familia Anisakidae y las principales especies son Anisakis simplex, Anisakis physeteris y Pseudoterranova decipiens. Estos nematodos afectan al tubo digestivo perforándolo y pueden causar manifestaciones de dolor abdominal, cólicos y vómito.
• Deficiencias nutricionales. En general la carne de pescado deshuesada es deficiente en muchos nutrientes: calcio, sodio, hierro, cobre y varias vitaminas. Las dietas para gatos que se basan principalmente en la carne de pescado cruda acabarán produciendo problemas de deficiencias nutricionales. Ni siquiera los animales estrictamente piscívoros podrían sobrevivir con una dieta así ya que ellos ingieren el cuerpo del pescado completo, no sólo su músculo.
• Deficiencia de vitamina B1 o tiamina. Esta deficiencia está asociada a la parálisis de Chastek. Una enfermedad que se determinó por primera vez en zorros plateados alimentados con vísceras de carpas o de truchas crudas, los cuales presentaron anorexia y muerte a las 12 horas. La tiamina es una vitamina hidrosoluble que ayuda a las células del organismo a convertir carbohidratos en energía. Algunos pescados contienen un compuesto antinutricional que destruye la tiamina (la tiaminasa). La tiaminasa es una enzima sensible al calor y se elimina fácilmente cocinando el pescado mediante temperaturas de cocción normales. Por ello, cuando se alimenta a los gatos con pescado crudo se les está sometiendo a una potencial deficiencia de tiamina. Esta vitamina se necesita para el metabolismo de los carbohidratos y su deficiencia causa: anorexia, fatiga y debilidad muscular. También produce alteraciones del metabolismo energético en el SNC y varios tipos de disfunción neurológica.
• Esteatosis hepática. Es una enfermedad en la que se produce una infiltración grasa del hígado que le causa un daño extenso y provoca su disfunción. En gatos alimentados con algunos tipos de pescado crudo, se puede dar esta enfermedad, causando síntomas muy inespecíficos, como inapetencia, letargia, pérdida de peso y a veces fiebre. Se puede observar, también, un aumento de la ingesta de agua y vómitos. En estados avanzados se presenta ictericia (piel y mucosas amarillas).
• Lesiones del tubo digestivo. Las espinas son difíciles de eliminar y nos podemos dejar una por mucho que hayamos revisado. Estas pueden provocar desde heridas en la boca, paladar o garganta, atragantamiento, obstrucción de las vías respiratorias hasta perforación en cualquier tramo gastrointestinal.
• Deficiencia de vitamina E. En el caso de los gatos esta deficiencia provoca síntomas muy acusados, pues la oxidación de la grasa corporal da lugar a su inflamación crónica (panesteatitis) y también debilidad, anorexia, y dolor. La enfermedad de la grasa amarilla se presenta en gatos que han sido alimentados exclusivamente con pescados como el atún o las sardinas, que no contienen antioxidantes ni un suplemento de vitamina E añadido.

Como dar pescado crudo a un gato correctamente

En países como España contamos con un gran cuerpo de veterinarios que prestan especial atención a la higiene y seguridad alimentaria. Por ello, podríamos llegar a poder darle pescado crudo ocasionalmente a nuestro gato siguiendo estas precauciones:

1. No utilizar pescado del cual no se conozca su procedencia y manejo en la explotación.
2. Congelación previa de al menos 24h
3. Remojar en lejía diluida los utensilios usados en la preparación o limpiar el lavavajillas de igual forma.
4. Sólo ofrecer como premio ocasional, por ejemplo 1 vez a la semana.
5. Darle pedazos muy pequeños para asegurarnos que no haya espinas.